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臨河西郊陵園推出多項便民服務

作者: 賈君蓮 責任編輯:邢俊清 2019-04-04 10:07:19 來源: 巴彥淖爾市政府

  贈送600束鮮花 

  提供飲用水和休息場所……      清明節即將來臨。4月1日,巴彥淖爾晚報記者從臨河西郊陵園了解到,今年清明節,臨河西郊陵園為祭祀群眾推出了多項便民舉措。  據悉,4月4—5日,臨河西郊陵園將迎來祭祀高峰期,預計祭祀群眾達到20000余人,建議最好避開高峰期,而且駕車前往西郊陵園祭祀容易造成交通擁堵,建議乘坐12路公交車。  清明節期間,臨河西郊陵園將贈送600束鮮花,換取群眾手中的祭品、打火機。祭祀群眾最好不要攜帶鞭炮、香燭、冥幣等可燃祭品進陵園,倡導綠色、安全、文明祭祀新風。  同時,臨河西郊陵園還準備了救心丸、藿香正氣水、清肺抑火片、創可貼、棉球等物品;在辦公區域為祭祀群眾準備了飲用水,提供臨時休息場所;投放35個滅火器,消除陵園的火災隱患;配備水箱,方便祭祀群眾祭祀時清洗墓碑。   【我們的節日·清明】  關于清明節  清明節,又稱掃墳節、鬼節、冥節,與七月十五中元節及十月十五下元節合稱三冥節,都與祭祀鬼神有關。并且已有2500多年的歷史了。   清明節,又叫踏青節,按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的習俗。 清明節古時也叫三月節,已有2000多年歷史。  清明節習俗  清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節日中既有祭掃新墳生死離別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節日。    清明節來歷  我國傳統的清明節大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節,故有“清明前后,種瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”的農諺。后來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時節的一個習俗,清明之日不動煙火,只吃涼的食品。  清明節飲食  在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。  由于寒食節與清明節合二為一的關系,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留  著清明前一日禁火的習慣。  很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為"子福"。要蒸一個很大的總"子福",象征全家團圓幸福。上墳時,將總"子福"獻給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據說吃了以后不得疰夏病。  上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。  江西一帶清明節吃青團是一直以來的傳統。  是使用鼠鞠草與糯米粉一起柔和,在包上自己喜歡吃的餡兒,蒸熟即可了。通常有蘿卜絲兒肉末,綠豆,紅豆等餡兒。下圖為鼠鞠草,每年清明前可在田地面采,是屬于野生的菊科植物,做出來的清明果香味兒十足。  安徽北部的清明節孩子們最喜歡的就是插柳條,把折來的柳枝插在家里所有門的兩旁,還有最最喜歡的就是碰雞蛋了,孩子們從家里拿出來雞蛋(也有鴨蛋,鵝蛋),在學校里握著去碰,看誰的堅硬。當然,有的會使壞,里面挖空后放上石頭。  上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載,當時有"仲春以木鐸循火禁于國中"的法規,于是百姓熄炊,"寒食三日"。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為"寒日節"。青團青團古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節充饑,不必舉火為炊。  在寒日節的傳統食品中還有一種"青精飯",據《瑣碎錄》記載:"蜀入遇寒食日,采陽桐葉,細冬青染飯,色青而有光。"明代《七修類槁》也說:"古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽氣也,今變而為青白團子,乃此義也"。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋:"市上賣青團熟藕,為祀先之品,皆可冷食"。  現在,青團有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應令嘗新,青團作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團的店家洞察到這一點,前些年曾出現過多種甜咸餡料的青團,如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等,但好景不長,這些原本受人青睞的青團,竟然無疾而終,實在讓人百思不解。

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