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額濟納旗幼兒園貫徹落實陪餐制度

作者: 責任編輯:楊旭英 2019-04-04 10:34:42 來源: 阿拉善盟額濟納旗旅游局

根據教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會發布《學校食品安全與營養健康管理規定》,額濟納旗幼兒園積極落實上級要求,堅持把食品衛生安全工作放在日常安全工作的首位,建立集中用餐陪餐制度。每餐均有園所當天負責值班領導或相關崗位人員與幼兒共同用餐,并不定期選擇各班幼兒家長代表進行陪餐,并提出寶貴及意見和建議,及時發現問題不斷改進完善。

陪餐結束后,幼兒園相關領導和家長代表對飯菜的外觀、口味、質量等情況進行評價,并詳細的填寫反饋陪餐記錄。食堂工作人員根據陪餐記錄的內容,對提出的意見和建議及時改進落實,進一步提高飯菜質量。食品安全是幼兒園工作的重中之重。在接下來的工作中,額濟納旗將繼續嚴格執行食品衛生安全管理,認真落實“陪餐”制度,攜手家長,共同守護幼兒舌尖上的安全。

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